„Храната за децата е тема, към която ние от Бъдеще за Родината подхождаме с висока ангажираност и последователност. Именно поради това преди две години инициирахме създаването на временната комисия за подобряване на качеството на детското и ученическо хранене. Комисията работи активно, извърши реални проверки, анализи и стратегия за повишаване на качеството на храната. Истината е, че за да се постигне по-високо качество са необходими ресурси. Оперативните разходи на общинското предприятие ,,Ученическо хранене‘‘ са нараснали осезаемо. Както цените на хранителните продукти, така и разходите за труд. В този контекст не можем да поддържаме цена от 3 лв. , без това да води до компромиси с менюто и качеството, а качеството е нормативно задължително. Наредба №2 от 20.01.2021г. ясно определя специфичните изисквания към безопасността, разнообразието и хранителния състав на храните в ученическите столове. За да бъдат спазени тези стандарти, тристепенното меню трябва да бъде осигурено със съответните продукти, технологии и контрол. Това няма как да бъде постигнато при сегашните цени на себестойността. Затова предложената промяна от 3 лв. не е просто административно решение, а необходима мярка, продиктувана от реалността. Казвам го и като родител и вярвам, че повечето родители не биха направили компромис с храната на децата си за 1,30 лв. повече.
Ние общинските съветници трябва да следим дали тази актуализация действително води до подобрение на храната в училищата. Всичко друго би било чист популизъм, който не помага на никого, най-малко на децата.“
Боян Кулев, председател на групата общински съветници на Бъдеще за родината, зам.-председател на Общински съвет-Стара Загора